Dnia 21 września 2023 roku nasi uczniowie z klas 1A i 1B mieli niezwykłą okazję uczestniczyć w fascynujących zajęciach projektowych w Chacie Chlebowej. To wyjątkowe wydarzenie było nie tylko edukacyjne, ale również pełne emocji i radości. Zajęcia rozpoczęły się wczesnym rankiem, kiedy to nasi młodzi uczestnicy zostali przywitani przez serdecznych gospodarzy Chaty Chlebowej. Chata Chlebowa to malowniczo położone gospodarstwo rolne w Górkach Małych, które specjalizuje się w tradycyjnym wytwarzaniu produktów spożywczych. W ramach zajęć warsztatowych uczniowie mieli okazję poznać tajniki produkcji sera, masła i chleba, co było dla nich niezwykle pouczające.
Pierwszym etapem zajęć była produkcja sera. Pod czujnym okiem doświadczonych rzemieślników uczniowie poznawali proces koagulacji mleka i formowania sera. Dzieci miały możliwość samodzielnie ugniatać i formować masę serową, co dostarczało im nie tylko wiedzy, ale i frajdy. Następnie przyszedł czas na produkcję masła. Uczestnicy byli zachwyceni możliwością samodzielnego ubijania śmietany i tworzenia własnego, świeżego masła. Było to zarówno ciekawe, jak i wyczerpujące doświadczenie, które uczyło dzieci współpracy i cierpliwości. Ostatnim etapem zajęć było własnoręczne przygotowanie ciasta chlebowego i wypiek w tradycyjnym piecu chlebowym oraz degustacja produktów, które sami przygotowali. Świeży chleb, delikatne masło i wyborny ser były nagrodą za ich wysiłek. To nie tylko smakowało wyjątkowo dobrze, ale też uczyło dzieci doceniania pracy i wysiłku, jakie wkładają ludzie w produkcję żywności. Na koniec emocjonującego dnia pierwszaki miały możliwość zwiedzenia gospodarstwa rolnego. Dzieci mogły z bliska zobaczyć maszyny rolnicze, nakarmić kozy, zobaczyć wyposażenie typowej chaty rolniczej. Cały dzień spędzony w Chacie Chlebowej w Górkach Małych był nie tylko edukacyjny, ale i pełen zabawy. Uczniowie uczyli się nowych umiejętności, zdobywali wiedzę o tradycyjnym rzemiośle i miały okazję cieszyć się pracą zespołową. Ponadto, mogły doświadczyć uroków życia na wsi i zalet życia w bliskości z naturą. Dzień spędzony w Chacie Chlebowej w Górkach Małych był niezapomnianym przeżyciem zarówno dla uczniów, jak i nauczycieli. To doświadczenie na pewno pozostanie w ich pamięci na długo, inspirując ich do poszukiwania wiedzy o tradycyjnych rzemiosłach i rolnictwie oraz do doceniania pracy ludzi związanych z produkcją żywności. Relację z zajęć przygotowała nasza niezawodna telewizja Info NEWS TV10 dzięki wyposażeniu otrzymanemu w ramach programu #LaboratoriaPrzyszłości